เกษตรกรที่เข้ารับการอบรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าปลอดภัยสู้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์

เกษตรกรที่เข้ารับการอบรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าปลอดภัยสู้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ คือ เกษตรกรทำการเกษตรแบบใช้สารเคมีในการเพาะปลูกเป็นหลัก เช่น ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าหญ้า ยากำจัดศัตรูพืช เป็นต้น ซึ่งเน้นปลูกพืชเชิงเดี่ยว จุดประสงค์เพื่อให้ได้ผลผลิตจำนวนมาก การทำเกษตรประเภทนี้ส่วนมากจะทำเพื่อขายให้กับพ่อค้าที่เข้ามารับซื้อ ราคาขายจึงขึ้นอยู่กับราคาหน้าสวน เกษตรกรจึงไม่สามารถต่อรองราคาได้มากนัก นับว่าเป็นการผูกขาดอีกรูปแบบหนึ่งอีกทั้งยังเป็นการทำเกษตรที่ใช้ต้นทุนสูงเพราะมีค่าปุ๋ยเคมี หรือยากำจัดศัตรูพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งค่าปุ๋ยเคมีสูงขึ้นในทุก ๆ ปี อีกทั้งการใช้สารเคมีไปนาน ๆ ทำให้ระบบนิเวศเสื่อมโทรม เช่น หน้าดินพังทลาย รวมไปถึงแหล่งน้ำมีสารเคมีปนเปื้อนและมลพิษทางอากาศ เป็นการทำลายธรรมชาติทางอ้อมและยังส่งผลให้เกษตรกรได้รับสารพิษเข้าร่างกายอีกด้วย ดังนั้นโครงการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย จึงได้จัดกิจกรรมเพื่อให้ความรู้กับเกษตรกรและผู้ที่สนใจ โดยการประชาสัมพันธ์ผ่านผู้นำชุมชน หรือผ่าน Line กลุ่มของหมู่บ้านโดยมีกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเกษตรอินทรีย์และผู้ที่สนใจในตำบลเมืองจัง เข้าร่วมการอบรมเพื่อปรับเปลี่ยนทัศนคติ