จำนวนโรงงานทำมันเส้น

การทำมันเส้น เมื่อเก็บเกี่ยวหัวมันสดแล้ว ก็จะนำส่งลานมัน ซึ่งเกษตร กรบางรายมีลานของตัวเอง ก็จะทำการแปรรูป โดยใช้ เครื่องตัดหัวมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปตากบนลาน ซึเมนต์ เมื่อแห้งดีแล้วก็ทำการเก็บ เพื่อส่งขายเป็นวัตถุ ดิบให้กับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ หรือ อุตสาหกรรมสัตว์ หรืออุตสาหกรรมมันอัดเม็ดต่อไป ปกติ 2.5 กิโลกรัม จะผลิตเป็น มันเส้นได้ 1 กิโลกรัม
มันเส้น (Chip) ได้จากการนำหัวมันสำปะหลังสดหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไป ตากแดดบนลานซีเมนต์ 2 - 3 วัน ให้แห้ง ดังขั้นตอนดังนี้ ก. ทำความสะอาดสิ่งเจือปนที่ติดมากับหัวมัน ข. นำหัวมันที่สะอาดแล้วใส่เครื่องป้อน (กรณีที่ใช้เครื่องป้อน) หรือ ใส่เครื่องตัดหรือมีดหั่นเป็นชิ้น ๆ ค. นำชิ้นหัวมันที่หั่นแล้วไปตากแดดบนลาน คอนกรีต (ลานตาก) หรือพื้นที่ปูด้วยวัสดุ เช่น เสื่อ ตะแกรงไม้ไผ่ ง. ระหว่างการตากแดดจะต้องใช้คราดกลับ มันเส้นทุก ๆ 1 - 2 ชั่วโมง อาจใช้คนงาน หรือรถ แทรกเตอร์ก็ได้ เมื่อมันเส้นแห้งดีแล้วก็ส่งขายต่อไป

Data and Resources

Additional Info

Field Value
* Data Type ข้อมูลสถิติ
Allow for harvest to GD-Catalog Yes
* Contact Person กลุ่มนโยบายและแผนงาน
* Contact Email nakhonsawan.industry@gmail.com
* Objective พันธกิจหน่วยงาน
* Update Frequency Unit ปี
Update Frequency Interval 1
* Geo Coverage อำเภอ
* Data Source สำรวจรวบรวมแบบคำขออนุญาตประกอบกิจการโรงงาน (ร.ง.4) สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดนครสวรรค์
* Data Format XLS/XLSX
* Data Category ข้อมูลสาธารณะ
Data Classification
* License License not specified
Accessible Condition ไม่มี
URL
Data Language ไทย
Last updated date
Data release calendar
First year of data (Statistical data) 2562
Last year of data (Statistical data) 2566
Disaggregate (Statistical data) อื่นๆ
อำเภอ
Unit of measure (Statistical data) แห่ง
Unit of multiplier (Statistical data) หน่วย
Calculation method (Statistical data) ไม่มี
Standard (Statistical data) ไม่มี
Official Statistics
Create by การนำเข้าโดย templete
Created May 14, 2025
Last Updated May 14, 2025